C vitamini vücudun ihtiyaç duyduğu önemli vitaminlerin başında gelir ve günlük düzenli olarak alınması şarttır. Vücudunuz için alacağınız C vitamini ve bu vitaminlerin hangi sebze ve meyvelerde daha çok olduğu aşağıda sıralanmıştır.
- Guava
C vitamini kaynağı olan meyvelerden biri guava meyvesidir. 100 gram guava içindeki C vitamini değer 108 mg’dır. Guava meyvesi bağışıklık sistemini korumak için faydalıdır ve anti-enflamatuar özelliklere sahiptir. Doğrudan yemeyi sevmiyorsanız, bu meyveyi meyve suyu olarak yapabilirsiniz.
- Elma
Hem kırmızı elmalar hem de yeşil elmalardaki C vitamini oldukça yüksektir. 100 gram elmadaki C vitamini 5 mg kadardır.
- Papaya
Papaya C vitamini içerir. 157 gram papaya meyvesinin C vitamini içeriği 95,7 mg’dır. Papaya meyvesinin diğer yararı da metabolizmasını hızlandırmasına yardımcı olmasıdır.
- Çilek
Çilek, berry grubundan bir meyve türüdür. 100 gram çilekteki C vitamini oranı 83 mg’dır. Çileklerdeki C vitamini, serbest radikalleri önlemeye, iltihabı önlemeye ve kanser riskini azaltmaya yardımcı olur.
- Lahana
Pek çok insan tadı nedeniyle lahanayı sevmese de, sağlık için önemli bir sebzedir. 100 gram lahana içerisinde 92.6 mg C vitamini vardır. Her gün lahana tüketmek yaklaşık 5 gram lif, 50 kalori ve 3.76 gram protein ihtiyacınızı karşılar.
- Brokoli
Brokoli, karnabahar gibi bir şekle sahiptir, ancak düz ve yeşildir. Genellikle çorba ve kızartma olarak yapılır. 100 gram brokoli içinde 49 mg C vitamini, 3 gram lif, 23 kalori ve 1.76 gram protein bulunur. Brokoli kanseri önlemek ve antioksidan bir ajan olarak etkilidir.
- Karnabahar
Lezzetli ve gevrek tadının yanı sıra, 100 gram brokoli 26 mg C vitamini içerir. Karnabahar 2 gram lif, 12 kalori ve 1.23 gram protein içerir. Vücudun sağlığını desteklemek, bağışıklığını korumak ve enfeksiyonlara neden olan bakteri ve mikroplara karşı etkilidir.
- Kabak
Kabak, yumuşak, dolgulu bir sebzedir. İçeriğinde 23 mg C vitamini, 2.1 grama kadar lif, 23 kalori ve 1.23 gram protein içerir. Kabaktaki C vitamini serbest radikallerle savaşmak, kanseri önlemek ve erken yaşlanmanın etkilerini azaltmak için tercih edilebilir.
- Yeşilbiber
Yeşilbiber, kırmızıbiber kadar tercih edilmese de sadece salatada tercih edilmez. Vücut sağlığını desteklemek önemli bir besin olan yeşil biberin içinde yaklaşık 56, 5 gram C vitamini, 1.6 gram lif, 13 kalori ve 0.52 protein vardır.
Bir önceki yazımız olan Ekmek Kilo Aldırır Mı? başlıklı makalemizde Ekmek Kilo Aldırır Mı? hakkında bilgiler verilmektedir.
