En iyi Yılbaşı kurabiyesi tarifi : Beyaz Çikolatalı Zencefilli Kurabiye
Misafirlerinizi pasta becerilerinizle etkilemek için yılbaşı kurabiye tarifleri mi arıyorsunuz? Bugün ki tarifimizde, yılbaşı için pişirilecek en lezzetli beyaz çikolatalı zencefilli kurabiye tarifini bulacaksınız.
Yılbaşı kurabiyesi tarifleri sandığınız kadar zor değil. Aksine,pasta ve kurabiye yapma konusunda acemi biri bile bu eğlenceli ve lezzetli yılbaşı kurabiyelerini yapabilir. Bu tatlı kurabiyeleri pişirmeye çalışarak çok sıcak olan yılbaşı hatıralarınızı canlandırın.
En iyi Yılbaşı kurabiyesi tarifi : Beyaz Çikolatalı Zencefilli Kurabiye
Gerekli malzemeler
Un (170 gram)
Tuz (1/2 çay kaşığı)
Öğütülmüş tarçın (1 çay kaşığı)
Öğütülmüş hindistan cevizi (1/4 çay kaşığı)
Toz şeker ( 3 yemek kaşığı)
Büyük yumurta (1)
Vanilya (2 çay kaşığı)
Kabartma tozu (1 çay kaşığı)
Öğütülmüş zencefil (2 çay kaşığı)
Öğütülmüş karanfil (1/4 çay kaşığı)
Yumuşatılmış tuzsuz tereyağı (3/4 bardak)
Pudra şekeri (1 bardak)
Pekmez (1 yemek kaşığı)
Beyaz çikolata parçaları (3 su bardağı)
Renkli şeker hamurları, tercihen yeşil ve kırmızı
Talimatlar
Bu kurabiyeler çay ile harika bir tada sahip olduğundan, çay ile yemenin avantajlarının yanı sıra harika lezzetlerinin tadını çıkarabilirsiniz . Bunları yapmak için önce bir kase alın ve un, tuz, tarçın, hindistan cevizi, kabartma tozu, zencefil ve karanfilleri karıştırın. Yaklaşık yirmi saniye yap. Sonra karışımı bir kenara koyun.
Bildiğiniz gibi, kurabiyeler gerçekten sağlıklı atıştırmalıklar değildir , fakat şaşırtıcı tatlarına kim dayanabilir? Devam etmek için bir miksere ihtiyacınız olacak. Kremalı tereyağ, pudra şekeri ve toz şeker (1/2 bardak) için kullanın. Karışım iyi kombine edildiğinde, yumurta ile karıştırın. Sonra, vanilya ekleyin. Ardından düşük hızda kuru malzemeler ekleyin. İyice karışana kadar karıştırın. Son olarak üstünü örtün. Karışımı yaklaşık 1 saat buzdolabında soğutun.
Karışım neredeyse soğutulduğunda fırın yaklaşık on dakika boyunca 350 ° F’ye ısıtılmalıdır. Bu arada, hamur parçalarını alın. Her parça yaklaşık 1,5 yemek kaşığı olmalıdır. Parçaları yuvarlak şekillerde yapın.
Şimdi pişirme kağıdı üzerine hizalayın. kurabiyelerin birbirine yapışmadığından emin olun. Yaklaşık sekiz ila on dakika pişirin. Birkaç dakika soğumalarını bekleyin ve daha sonra tamamen bir tel raf üzerinde soğutun.
Daha sonra, mikrodalga fırını yüksek ısıya alın ve tereyağından 1 çorba kaşığı ve beyaz çikolata parçalarını 1 kupada eritin. Aralıklar yaklaşık on saniye sürmelidir. Karışım pürüzsüz ve biraz akıcı olduğunda, kurabiyeleri alın ve her birinin yarısını karışıma batırın. Üstlerinden fazla çikolatayı çıkarın ve pişirme kağıdının üzerine yerleştirin.
Şimdi kurabiyeleri süsle. Paket talimatlarını takip edin ve yeşil ve kırmızı şeker hamurlarını veya süslerini eritin. Boru şeklinde sıkma kabına yerleştirin, yoksa buzdolabı poşetine koyup ucunu kürdan ile delin sonra bu delikten sıkarak kurabiyeleri süsleyin.
Bir önceki yazımız olan Bu Nutellalı kurabiye için sadece 3 malzemeye ihtiyacınız var başlıklı makalemizde Nutellalı kurabiye ve Nutellalı kurabiye tarifi hakkında bilgiler verilmektedir.