Fıstık ezmesi tüketimi, spor için gerekli olan enerji ihtiyacının karşılanmasına büyük fayda sağlamaktadır. Ayrıca sporcular, kas oluşumunu destekleyen bir besin olduğu için fıstık ezmesini sıklıkla tercih etmektedir. Herhangi bir spor dalında performans arttırabilmek için, yaş, kilo ve boy, sağlık durumu gibi etkenler etkili olsa da, yeterli miktarda besin ihtiyacının ve enerji ihtiyacının alınması da büyük önem arz etmektedir. Bu duruma sağlanabilmesi için, düzenli ve sağlıklı beslenme şarttır. Ayrıca sporcuları besin ve enerji ihtiyacını karşılayacak gıdaları tüketmesi gerekir. Tercih edilen gıdalardaki besin değerleri, enerji ve kas sisteminin desteklemesi gerekmektedir.
Özellikle protein ve karbonhidrat açısından zengin besin değerlerine sahip gıdalar sporcular tarafından tüketilmelidir. Bu noktada fıstık ezmesi, sporcuların ihtiyaçlarının karşılanmasında ve kas sistemine sağladığı faydalardan dolayı, sporcular için oldukça uygun bir gıda olmaktadır. Fıstık ezmesinin içerisinde bulunan protein ve karbonhidrat miktarının yüksek seviyelerde ve dengede olmasından dolayı, sporcuların mutlaka tüketmesi gereken besinler arasında yer alır. Tüm bunların yanında sporcuların vücut sağlığını destekleyecek ve enerji ihtiyacını karşılayabilecek, sağlıklı mineraller ve vitaminlerde içermektedir. Fıstık ezmesinin sporculara katkısı oldukça önemli olarak ifade edilebilir.
Fıstık Ezmesinin Besin Değerleri Nelerdir?
Fıstık ezmesi besin değerleri, sporcular tarafından en çok araştırılan konular arasında olmaktadır. Açıklanacak olursa, besin değerleri şu şekilde sıralanabilir;
- Porsiyon: 100 mg
- Kalori: 567 kalori (kcal)
- Karbonhidrat: 16,1 g
- Lif: 8,5 g
- Protein: 25,8 g
- Yağ (doymamış): 44,2 g
- Kolesterol: 0 mg
- A vitamini: 0 UI
- C vitamini: 0 mg
- Potasyum: 705,0 mg
- Kalsiyum: 92,0 mg
- Demir: 4,6 mg
- Magnezyum: 154 mg
- B6 vitamini: 0,5 mg
Fıstık ezmesinin sahip olduğu besin değerleri içerisinde, insan sağlığı için faydalı olan pek çok vitamin ve mineral barındırmaktadır. Bununla birlikte sporcuların enerji için ihtiyaç duyduğu protein ve karbonhidrat miktarı açısından da zengindir. Ancak fıstık ezmesini tüketirken dikkatli olunması gereken noktalar vardır. Öncelikle içerisinde şeker bulunmayan doğal olarak üretilmiş fıstık ezmelerinin tüketilmesi sağlık açısından daha faydalı olmaktadır. Bununla birlikte fıstık ezmesinin aşırı tüketiminden de kaçınılmalıdır. Çünkü alerjisi olan bazı kişilerde olumsuz durumlar meydana gelebilir.
Fıstık Ezmesinin Sporcular İçin Önemi Nedir?
Fıstık ezmesi ve sporcular için tüketilmesi önerilen gıdalar, düzenli ve sağlıklı beslenme açısından oldukça önemlidir. Fıstık ezmesi, sporcular için enerji kaynağı olan bir besin olarak ifade edilebilir. Nedeni ise şu şekilde açıklanabilir;
- İçerisinde yüksek oranda protein içermektedir. Bu özelliği sayesinde spor yaparken ya da sonrasında, sporcuların tok hissetmesine olanak sağlar.
- Fıstık ezmesi magnezyum ve değerli vitaminler açısından oldukça zengindir. Böylelikle insan sağlığı için gerekli olan pek çok vitamin ve mineralin tek bir gıda ile alınması imkânını sağlar.
- Sahip olduğu kalori değeri sayesinde, özellikle sporcular için günlük enerji ihtiyacını yeterli düzeyde karşılamaktadır.
Bir önceki yazımız olan Sporcular ve Diyet Yapanlar İçin Fındık Ezmesi Uygun Mu? başlıklı makalemizde fındık ezmesi ve fındık ezmesi tüketmek hakkında bilgiler verilmektedir.
